Lihtne võimalus lõhe grillimiseks, sõbra jaapanlannast naine õpetas.
Lõhe kitsasteks viiludeks, lahke käega küüslaugupipart ja sidruniga kalamaitseainet, kergelt kuumalt grillilt üle ja ongi valmis, väga maitsev. Kui oled keskmine eestlane, siis tahad ilmselt sipa soola ka panna, mina ei paneks.
Võib ka nii, et võtad naha ära, paned ühte maitseainet ühele poole ja teist teisele.
Popularity: 10% [?]
Lõhe, fenkol, juust.
Lähemalt saab lugeda septembrikuu Oma Maitsest.
Popularity: 11% [?]
Pärast kahte järjestikkust õhtut chili con carnega tekkis soov midagi kergemat süüa, näiteks kala. Mõeldud-tehtud.
NB! Kalategu planeerides tasub arvestada asjaolu, et Eestisse tuuakse värsket kala neljapäeviti. Seega teisipäev või kolmapäev pole just parimad päevad kala ostmiseks.
Ja kui tahad maitsestatud kala, maitsesta seda ise, mitte ära osta poes valmis maitsestatud kala, sest reeglina tähendab see, et kauplus püüab mitte enam esimeses nooruses kalale viimast hingamist anda. Marinaad püüab varjata kala tegelikku värskust.
Popularity: 12% [?]
